Ingredienti (per 4 persone)
- 2 uova
- 100 g farina 00
- 100 g zucchero
- 60 ml olio di semi
- 50 ml latte
- 15 g cacao amaro
- 4 g lievito per dolci ( 1/2 bustina )
- zucchero a velo q.b. per decorare
Procedimento
Pesare prima la farina, poi lo zucchero e versare tutto in una ciotola capiente. Aggiungere le uova e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il latte e l’olio di semi continuando a mescolare, quindi unire il cacao amaro ed infine il lievito. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e mettere in forno per 40 minuti a 170°C se il forno è ventilato, a 180°C se è statico. Quando sarà pronta, farla raffreddare e aggiungere lo zucchero a velo.
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buona la tua ricetta Emily la preparerò subito !