Questa è la ricetta per un ciambellone squisito, ecco gli ingredienti:
- 2 vasetti di yogurt (qualsiasi tipo)
- 4 vasetti di farina
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di olio
- 3 uova
- 1 limone
- 1 bustina di lievito
Per iniziare prendete 2 vasetti di yogurt e metteteli in una ciotola con 4 vasetti di farina. Prendete una frusta elettrica e sbattete tutto fino ad ottenere un impasto di una consistenza omogenea. Aggiungete 1 vasetto di olio e 3 uova continuando a frullare. Quando l’impasto sarà diventato liquido, dovrete aggiungere la scorza grattugiata di un limone. A questo punto aggiungete 1 bustina di lievito e, se volete, delle gocce di cioccolato.
Ora ungete bene la teglia di olio, spolverare con della farina e versate l’impasto. Mettete la teglia nel forno per circa mezz’ora.
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è bellissima la tua ricetta la farò subito.