Ricetta semplicissima per fare 4-6 pancake:
Ingredienti
1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina 00
100 ml di latte
Procedimento
Rompere l’uovo in una ciotola di grandezza media, aggiungere lo zucchero e mescolare. Successivamente versare la farina e continuare a mescolare. Il composto diventerà un pò duro, ma una volta aggiunto il latte sarà più liquido.
Ungere la padella, quindi con un mestolo versare una piccola quantità di impasto in modo da coprire il fondo. Far cuocere a fuoco lento fin quando sopra al pancake non escono delle bollicine, a questo punto girarlo e far cuocere l’altro lato.
Otterrete dei pancake super gustosi e buonissimi!
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buoni i pancake !
Cia Lara la tua ricetta è buonissima la proverò subito ❤😁👍