Dose per 40 pizzelle:
- 6 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di olio di oliva
- 13/15 cucchiai di farina
- buccia grattugiata di 1 limone
- 1 bustina di vanillina
Procedimento:
- Mescolare bene il tutto.
- Ungete bene il ferro o la piastra per i waffle.
- Mettete il ferro sulla fiamma o accendete la piastra.
- Quando il ferro o la piastra per i waffle saranno bollenti, mettete un cuchiaio di impasto nel centro.
- Lasciate in cottura finché la pizzella/waffle non sarà di colore dorato.
- Staccate la pizzella e lasciate rafredare.
Le pizzelle possono essere rese golose spalmandoci sopra la Nutella o la Marmellata.
Buon Appetito!
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